LUNCH MENU

Japanischer Reis wird ausgiebig gewaschen und ohne Salz im Reiskocher sanft gedämpft. Shirogohan heisst weisser Reis auf Japanisch und er wird sehr ehrerbietig behandelt. Isst Du jedes Reiskorn aus deiner Schale machst Du dem Reisgott eine Freude!

餃子定食

GYOZA TEISHOKU

5 gebratene Teigtaschen-Pork oder Vegi,
japanischer Reis, Miso-Suppe, auf Anfrage vegan
23.–

鶏の唐揚げ定食

TORINOKARAAGE TEISHOKU

Frittierte Hühnchenstücke (CH) mit japanischer Mayonnaise,
japanischer Reis, Miso-Suppe
24.–

タコの唐揚げ定食

TAKONOKARAAGE TEISHOKU

Frittierte Oktopusstücke mit hausgemachter Yuzu-Mayonnaise,
japanischer Reis, Miso-Suppe
25.–

トンカツ定食

TONKATSU TEISHOKU

Frittiertes Schweineschnitzel mit knuspriger Panko - japanische Panade,
würzige Tonkatsusauce mit fein geschnittenem Kyabetsu - Weisskohl,
japanischer Reis, Miso-Suppe
32.–